Här har vi samlat de recept vi tycker tillhör den svenska husmanskosten.
Klassisk svensk mat.
Det finns trender även i mat men vissa maträtter består genom alla tider.
Vi på allt om mat tänker på klassiska rätter såsom fälsklägg med rotmos dillkött kalops ärtsoppa kåldolmar wallenbergare sjömansbiff med mer.
Ursprungligen kommer kalops från skåne och det kanske är därför som det just är min.
Vad förknippar vi svenskar egentligen med husmanskost.
Den svenska maten har påverkats av våra långa vintrar.
Klassisk husmanskost när den är som bäst.
Rotfrukter bär sill kantareller fläsk och vilt är några av råvarorna vi hade tillgång till året om eller kunde bevara.
Finns även i en något mustigare och mörkare skånsk variant där även morötter ingår i grytan.
Gubbröra är en riktig klassiker som görs på bland annat hårdkokta ägg potatis och ansjovis.
En smakrik köttgryta som långkokats på låg värme.
Falukorven räknas som en typiskt svensk råvara och ingår i många maträtter i det svenska köket och är namnskyddad sedan 1973.
Raggmunk är en klassisk svensk maträtt men är inte längre lika vanligt förekommande i svenska hushåll.
Här har vi samlat våra recept på svensk mat.
Utomlands är vi mest kända för köttbullar smörgåsbord och knäckebröd.
Servera gärna som förrätt ihop med rostat eller hårt bröd.
Kalops är en traditionell svensk finsk nötköttsgryta med lök kryddpeppar lagerblad och andra kryddor som ofta serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.